【 蝦仁蛋炒飯 】
炒飯有一個好處就是,
可以把孩子不太愛吃的糙米飯或十穀米飯
混水摸魚地炒在香香的雞蛋中,
如果有小香腸或蝦仁這類可口到不行的尤物,
更是瞞天過海的馬上吃光光!
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*料理時間: 15分鐘
*材料: 糙米飯、蝦仁(用一點酒略抓)、雞蛋
*作法:
1.蛋加一些鹽與米霖打散,
2.熱鍋,將蛋液倒入鍋中,用筷子攪一攪稍微成形即盛起
2 使用原鍋,將蝦仁放入鍋中煎炒至變紅
3.加入白飯和蛋一起翻炒
6.加鹽與黑胡椒調味 完成!
*佐餐: 南瓜濃湯、蜂蜜水果優格
*料理撇步: 無